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いただき繕 富山有沢店

エリア富山県>富山市

VEGAN

最寄り駅 富山地鉄市内線「新富山」駅
ジャンル VEGAN
営業時間 11:30~15:00
完全予約制
定休日 日曜日
電話番号 076-423-7830

営業状況

不定休
  ×       本日営業       なし

△のついた曜日は、不定休や隔週でお休みなど不確定な日です。行かれる場合は事前に開いているか確認してからをおすすめします。

お店のメッセージ・コンセプト

「いただき繕」とは、現代の【食養論】として東アジアの先人たちの生活の智慧を通して命を学ぶ「農哲学院」の実践活動のひとつです。
『素朴かつ贅沢』をコンセプトに、食の大切さを伝える場(レストラン)として、2009年10月イギリス・ロンドンに一号店がオープンしました。
ヨーロッパ認定のヴィーガン(完全菜食)レストランです。

富山有沢店は、「いただき繕」の実践するオーナーが、自宅のお座敷を開放し、数年に渡り、お話会や試食会を行いながら富山近県の方々とご縁を深め、2013年12月、キッチンを厨房に改装して営業許可を取得し、レストランとして正式にOPENしました。

現在、予約制のお食事処として営業しています。

各種対応状況

乳製品不使用 化学調味料不使用
卵不使用 - 食品添加物不使用
白砂糖不使用 遺伝子組換え不使用 -
グルテン不使用 - オーガニック食材使用 -
五葷不使用 地産地消

○…対応 ×…不対応 △…応相談 - …不明

基本情報

ジャンル VEGAN
住所 〒930-0862
富山県富山市
有沢370
電話番号 076-423-7830
営業時間 11:30~15:00
完全予約制
定休日 日曜日
関連リンク

サービス

テイクアウト
クレジット
ー 席 (個室 ー、席予約 ー、貸切 ー)
禁煙状況
駐車場
英語対応
無線LAN

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