自然素材の健康空間で、心と体にやさしいカフェタイム
エリア北海道>札幌市中央区
VEGAN
最寄り駅. | 札幌市東西線「大通」駅 |
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ジャンル | VEGAN |
営業時間 |
11:00〜21:00 ランチは11:30から ラストオーダー20:00 日曜日のみ18:00閉店 |
定休日 | 毎週 月曜日 |
電話番号 | 011-200-1617 |
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 不定休 |
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○ | × | ○ | ○ | 本日営業 ○ | ○ | ○ | なし |
△のついた曜日は、不定休や隔週でお休みなど不確定な日です。行かれる場合は事前に開いているか確認してからをおすすめします。
動物性の食材・白砂糖を一切使用せず、出来る限り契約農家さんより直送して頂いた有機野菜を使用しています。
使用する調味料は、伝統的な製法で作られた昔ながらのものです。(醤油・味噌・味醂など)
また室内環境にもこだわり、可能な限り化学物質不使用の室内環境をつくりました。床・壁・天井には・遠赤外線を放出する古代海藻粘土、 稚内珪藻土、備長炭の粉末を練り込みました。化学物質や電磁波過敏症の方にも安心して寛いで頂ける空間となっています。一級建築士事務所併設。
オリエンタルヴィーガン対応(要予約)
乳製品不使用 | ○ | 化学調味料不使用 | ○ |
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卵不使用 | - | 食品添加物不使用 | ○ |
白砂糖不使用 | ○ | 遺伝子組換え不使用 | △ |
グルテン不使用 | - | オーガニック食材使用 | △ |
五葷不使用 | ○ | 地産地消 | - |
○…対応 ×…不対応 △…応相談 - …不明
ジャンル | VEGAN |
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住所 |
〒060-0062 北海道札幌市中央区 南二条西1丁目17-4 大一屋ライズビル1F A |
電話番号 | 011-200-1617 |
営業時間 |
11:00〜21:00 ランチは11:30から ラストオーダー20:00 日曜日のみ18:00閉店 |
定休日 | 毎週 月曜日 |
関連リンク |
テイクアウト | ー |
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クレジット | ー |
席 | ー 席 (個室 ー、席予約 可、貸切 ー) |
禁煙状況 | 完全禁煙 |
駐車場 | なし |
英語対応 | ー |
無線LAN | ー |
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