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禅味料理

星月庵

エリア大分県>臼杵市

VEGAN

最寄り駅 JR日豊本線「上臼杵」駅
ジャンル VEGAN
営業時間 10:00~16:00
お食事 11:00~15:00
定休日 火・水曜日
電話番号 0972-63-7149

営業状況

不定休
  本日営業   ×   ×         なし

△のついた曜日は、不定休や隔週でお休みなど不確定な日です。行かれる場合は事前に開いているか確認してからをおすすめします。

お店のメッセージ・コンセプト

二王座の高台にある星月庵の本格的な禅味料理は、仏教文化、食文化を紹介し、臼杵観光の一役を担っています。
臨済宗妙心寺派の僧である住職が若い頃、長年にわたる修行の中で体得した八百年の歴史がある禅の味と、いろいろな経験から自身が工夫創意した味とを、自給自足を原則に、文字通り「精進」して手づから調理しております。
名物の胡麻豆腐は、住職自ら一時間かけて胡麻をすり、手間と時間をかけてご提供しております。

各種対応状況

乳製品不使用 - 化学調味料不使用
卵不使用 - 食品添加物不使用
白砂糖不使用 - 遺伝子組換え不使用 -
グルテン不使用 - オーガニック食材使用 -
五葷不使用 - 地産地消 -

○…対応 ×…不対応 △…応相談 - …不明

基本情報

ジャンル VEGAN
住所 〒875-0043
大分県臼杵市
二王座切通132の2
電話番号 0972-63-7149
営業時間 10:00~16:00
お食事 11:00~15:00
定休日 火・水曜日
関連リンク

サービス

テイクアウト
クレジット
ー 席 (個室 ー、席予約 ー、貸切 ー)
禁煙状況
駐車場
英語対応
無線LAN

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