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普茶料理

萬福寺

エリア京都府>宇治市

VEGAN

最寄り駅 京阪宇治線「黄檗」駅
ジャンル VEGAN
営業時間 11:30~14:30
完全予約制
お席には13:00までにお入りください。
定休日 不定休
電話番号 0774-32-3900

営業状況

不定休
  本日営業             あり

△のついた曜日は、不定休や隔週でお休みなど不確定な日です。行かれる場合は事前に開いているか確認してからをおすすめします。

お店のメッセージ・コンセプト

普茶料理(ふちゃりょうり)は、本宗の開祖隠元禅師が中国から伝えた精進料理です。「普茶」とは「普く(あまねく)大衆と茶を供にする」という意味を示すところから生まれた言葉です。
中国文化の香りがし日本の山野に生まれた自然の産物を調理し、すべての衆が佛恩に応え報いるための料理です。席に上下の隔たりなく一卓に四人が座して和気藹藹のうちに料理を残さず食するのが普茶の作法です。禅宗では「五観の偈(ごかんのげ)」という厳しい戒律もあることも忘れてはいけないことです。素朴、幽遠な禅味のある三百数十年の伝統と風味をご賞味ください。

各種対応状況

乳製品不使用 - 化学調味料不使用 -
卵不使用 - 食品添加物不使用 -
白砂糖不使用 - 遺伝子組換え不使用 -
グルテン不使用 - オーガニック食材使用 -
五葷不使用 - 地産地消 -

○…対応 ×…不対応 △…応相談 - …不明

基本情報

ジャンル VEGAN
住所 〒611-0011
京都府宇治市
五ケ庄三番割34
電話番号 0774-32-3900
営業時間 11:30~14:30
完全予約制
お席には13:00までにお入りください。
定休日 不定休
関連リンク

サービス

テイクアウト
クレジット 不可
ー 席 (個室 有り、席予約 可、貸切 可)
禁煙状況 完全禁煙
駐車場 専用あり
英語対応
無線LAN

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