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雑穀菜食ごはんのおみせ

はなうた

エリア三重県>松阪市

VEGAN

最寄り駅 近鉄山田線「松ヶ崎」駅
ジャンル VEGAN
営業時間 11:30~15:00(L.O14:00)
定休日 毎週木曜・日曜日・第3土曜日
電話番号 0598-56-6581

営業状況

不定休
  ×         ×       あり

△のついた曜日は、不定休や隔週でお休みなど不確定な日です。行かれる場合は事前に開いているか確認してからをおすすめします。

お店のメッセージ・コンセプト

“はなうた”の調味料は
伝統的な製法で長期醸造された醤油、
海のミネラルを豊富にバランスよくとれる自然海塩、
長期間かけて発酵熟成され、乳酸菌や酵素を含んだ
味噌をつかっています。
雑穀は国産、野菜は自家農園やできるだけ近い地域で
つくられた旬のものを選んで、皮ごと丸ごと料理しています。
お料理には、動物性のもの、卵、乳製品、化学調味料、砂糖は
使用しておりません。
お料理の甘味には、通常、メイプルシロップ、米飴を使用しています。
デザートには、時折、てんさい糖を使用しています。

各種対応状況

乳製品不使用 化学調味料不使用
卵不使用 - 食品添加物不使用
白砂糖不使用 遺伝子組換え不使用 -
グルテン不使用 オーガニック食材使用 -
五葷不使用 - 地産地消

○…対応 ×…不対応 △…応相談 - …不明

基本情報

ジャンル VEGAN
住所 〒515-2122
三重県松阪市
久米町1334
電話番号 0598-56-6581
営業時間 11:30~15:00(L.O14:00)
定休日 毎週木曜・日曜日・第3土曜日
関連リンク

サービス

テイクアウト
クレジット
ー 席 (個室 ー、席予約 ー、貸切 ー)
禁煙状況
駐車場
英語対応
無線LAN

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