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CAFE MILLET

エリア京都府>京都市左京区

VEGAN

最寄り駅. 叡山電鉄鞍馬線「市原」駅
ジャンル VEGAN
営業時間 11:30〜16:00
金・土・日営業
完全予約制
定休日 月曜〜木曜・祝日
電話番号 075-741-3303

営業状況

不定休
    ×   ×   ×   ×       なし

△のついた曜日は、不定休や隔週でお休みなど不確定な日です。行かれる場合は事前に開いているか確認してからをおすすめします。

お店のメッセージ・コンセプト

CAFEMILLETは、京都市内から鞍馬方面へ、車でわずか20分の所にある里山・静原にあります。
静原は名前の通り、静かで、豊かな自然に囲まれ、女性的な雰囲気を持つ地域。

ここへ来れば、人間の持つ感覚が研ぎ澄まされて、小鳥の鳴くさえずり、大きな桜の木やケヤキの木の葉の音、風が稲穂の上を翔る音、そして小川の音まで聞こえてくると思います。

そんな、大きな自然の力を感じられる場所・静原で、
人と人が出会い、地の美味しさを感じ、豊かな時間を奏でられる場所として、
2007年1月、たくさんの方々の協力を得てCAFE MILLETをオープンしました。

料理は、CAFE MILLETの自然農の畑や地元、京都の新鮮で安全な野菜を使い、
野菜が持つ本来のパワー最大限に引き上げたヴィーガン(オーガニック・ベジタリアン)フードをお召し上がり頂けます。

「ベジタリアン(Vegetarian)」という語は、ギリシャ語「Vegetus」(whole,sound,fresh or lively:完全な、健全な、元気な)からの造語で、「精神的・肉体的に健康で生き生きとして力強い人」を意味します。
より社会や自然と調和のとれた生き方を目指すライフスタイルへの想いが込められています。

各種対応状況

乳製品不使用 - 化学調味料不使用
卵不使用 - 食品添加物不使用
白砂糖不使用 - 遺伝子組換え不使用 -
グルテン不使用 - オーガニック食材使用 -
五葷不使用 地産地消 -

○…対応 ×…不対応 △…応相談 - …不明

基本情報

ジャンル VEGAN
住所 〒601-1121
京都府京都市左京区
静市静原町1118
電話番号 075-741-3303
営業時間 11:30〜16:00
金・土・日営業
完全予約制
定休日 月曜〜木曜・祝日
関連リンク

サービス

テイクアウト
クレジット
ー 席 (個室 ー、席予約 ー、貸切 ー)
禁煙状況
駐車場
英語対応
無線LAN

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