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大分県JR日豊本線「上臼杵」駅

Vegan

禅味料理

星月庵

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店舗情報

最寄り駅

JR日豊本線「上臼杵」駅

ジャンル Vegan
営業時間

11:30~16:00

定休日

火・水曜日

電話番号 0972-63-7149

お店のメッセージ・コンセプト

二王座の高台にある星月庵の本格的な禅味料理は、仏教文化、食文化を紹介し、臼杵観光の一役を担っています。

臨済宗妙心寺派の僧である住職が若い頃、長年にわたる修行の中で体得した八百年の歴史がある禅の味と、いろいろな経験から自身が工夫創意した味とを、自給自足を原則に、文字通り「精進」して手づから調理しております。

名物の胡麻豆腐は、住職自ら一時間かけて胡麻をすり、手間と時間をかけてご提供しております。

各種対応状況

  • 乳製品不使用

  • 卵不使用

  • 白砂糖不使用

    -

  • グルテン不使用

    -

  • 五葷不使用

    -

  • 化学調味料不使用

    -

  • 食品添加物不使用

    -

  • 遺伝子組換え不使用

    -

  • オーガニック食材使用

    -

  • 地産地消

    -

○…対応 ×…未対応 △…応相談 - …不明

基本情報

ジャンル Vegan
住所

〒875-0043

臼杵市二王座切通132の2

電話番号 0972-63-7149
営業時間

11:30~16:00

定休日

火・水曜日

関連リンク

サービス

席数

-

(席予約:可)
クレジット

不明

Wi-Fi 不明
禁煙状況 完全禁煙
駐車場

不明

英語対応 不明
テイクアウト 不明

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