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沖縄県沖縄ゆいレール「美栄橋」駅

Vegan

It’s a seed magic!

浮島ガーデン

店舗情報

五穀を使って、お肉やお魚、卵、乳製品の味わいを表現した驚きのヴィーガン料理

粟やキビ、麦などの五穀は、古より人々が神に捧げてきた神聖な作物であり、数千年にもわたり、
人々のいのちをつないできたスピリット・フードでもあります。

浮島ガーデンでは、戦後、ほとんど栽培されなくなってしまった五穀を復活栽培しながら、
これらを使ったヴィーガン料理で、人も大地も、もっと元気にしてゆきたいと活動しています。

○…対応　×…未対応　△…応相談　- …不明

ジャンル	Vegan
住所	〒900-0014 那覇市松尾2-12-3 アクセス
電話番号	098-943-2100
営業時間	11:30〜16:00 (L.O 15:30) ※当面の間、金・土のみの営業となっています。
定休日	日〜木曜日
関連リンク	公式サイト公式Facebookページ公式Instagram 食べログ Retty

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